33gorod

Курс доллара на сегодня
17.08.2018
пятница вечер

+14 ... +16 °C
755...757 мм
св 1...3 м/с
64...66 %

18.08.2018
суббота ночь

+11 ... +13 °C
756...758 мм
св 1...3 м/с
81...83 %

18.08.2018
суббота утро

+17 ... +19 °C
757...759 мм
св 1...3 м/с
57...59 %

18.08.2018
суббота день

+20 ... +22 °C
756...758 мм
с 0...2 м/с
40...42 %

Город
Владимир
Карта сайта Контакты Главная

Календарь новостей

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Реклама на сайте

Реклама

Опрос на сайте


Да, город развивается
Нет никаких изменений
Во Владимире становится только хуже
Затрудняюсь ответить


Счетчики



9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Борщи → Борщ по-молдавски



Требуется:

- курица - 100г
- картофель - 150г
- морковь - 20г
- корень петрушки - 10г
- лук репчатый - 30г
- мука - 5г
- жир куриный - 10г
- уксус 3%-ный - 5г
- сметана - 15г
- перец красный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль.


Рецепт:
Нарезать соломкой морковь, лук, петрушку, слегка спассеровать их на курином жире, лить уксус и выпарить. В куриный бульон положить картофель и варить его до полуготовности, затем добавить пассерованные коренья и лук, заправить поджаренной мукой, молотым красным перцем, солью и довести до готовности. При подаче в тарелку положить кусок курицы, сметану и посыпать зеленью.

Похожие рецепты: