33gorod

Курс доллара на сегодня
21.10.2018
воскресенье ночь

+3 ... +5 °C
755...757 мм
с 1...3 м/с
92...94 %

21.10.2018
воскресенье утро

+4 ... +6 °C
757...759 мм
св 1...3 м/с
88...90 %

21.10.2018
воскресенье день

+7 ... +9 °C
757...759 мм
св 1...3 м/с
61...63 %

21.10.2018
воскресенье вечер

+4 ... +6 °C
758...760 мм
в 1...3 м/с
69...71 %

Город
Владимир
Карта сайта Контакты Главная

Календарь новостей

«    Октябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Реклама на сайте

Реклама

Опрос на сайте


Да, город развивается
Нет никаких изменений
Во Владимире становится только хуже
Затрудняюсь ответить


Счетчики



9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Борщи → Борщ по-молдавски



Требуется:

- курица - 100г
- картофель - 150г
- морковь - 20г
- корень петрушки - 10г
- лук репчатый - 30г
- мука - 5г
- жир куриный - 10г
- уксус 3%-ный - 5г
- сметана - 15г
- перец красный молотый - по вкусу
- зелень - по вкусу
- соль.


Рецепт:
Нарезать соломкой морковь, лук, петрушку, слегка спассеровать их на курином жире, лить уксус и выпарить. В куриный бульон положить картофель и варить его до полуготовности, затем добавить пассерованные коренья и лук, заправить поджаренной мукой, молотым красным перцем, солью и довести до готовности. При подаче в тарелку положить кусок курицы, сметану и посыпать зеленью.

Похожие рецепты: